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miércoles, 1 de octubre de 2014

CLIMA


ChN...

Ranking NOMÁS: Películas que sólo puedes amar u odiar.

Esta vez veremos películas en las que simpre hay polémica; unos dicen que son buenísimas, otros las odian. Son esas películas que te hacen cuestionar si tal amig@, es realmente indicad@ para ti. :)

En fin, como siempre: ustedes me dicen que les parece, y si falta o sobra alguna. De paso aprovechan de ver las que no conocen, pero no me hagan responsable, después de todo son muy buenas/malas películas.

N
The Happening



O
The village



M
Blair Witch Project




Á
Inglourious Basterds




S
Transformers




martes, 30 de septiembre de 2014

TRAUMA



ChN...

Ranking NOMÁS: Películas para ver después del trabajo.

Este es un ranking donde busco las cinco principales películas donde la trama avanza rápido y vertiginosamente, fuera de ser entretenidas. Son menos de las que uno supone, y encima de eso deben tener buen guión, o quedan como simples películas estúpidas o superficiales. Un ranking de películas para ver después de un día de trabajo.

En fin, ustedes me dicen que les parece, y si falta o sobra alguna. De paso aprovechan de ver las que no conocen, después de todo, son muy buenas películas.

No creo que haga spoiler, pero por si acaso, los videos siguientes son escenas, no trailers.

N
Goodfellas



O
Snatch



M
Ocean's Eleven


Á
Pulp Fiction



S
Trainspotting



ChN...

sábado, 27 de septiembre de 2014

Amélie Trailer

Existen películas que uno ve por la sensación que transmiten, y que a veces incluso no acabamos de entender, pero nos gustan de todas formas. Si tienen ganas de ver una de esas películas, les presento Amélie.

"(...) Año 1997, París. Amélie (Audrey Tautou) es una joven camarera que decide cambiar su vida el mismo día que descubre que Lady Di ha fallecido en un accidente de tráfico. Justo ese mismo día descubre que en su baño hay escondida una pequeña caja que contiene juguetes, fotografías y cromos que un niño escondió hace ya cuarenta años y decide buscarle y entregarle la caja. Si él se alegra, decidirá dedicar su vida a ayudar a los demás. Y así sucede. Amélie va a mejorar muchas vidas con sencillos gestos. Elle va changer ta vie, es decir, ella va a cambiar tu vida."







ChN...

jueves, 25 de septiembre de 2014

Ranking NOMÁS: cantantes masculinos que debería investigar más

Este post es un poco para obligarme a ampliar mis gustos musicales. Seguramente les pasado también que hay músicos o grupos que les interesan o han escuchado que son muy buenos (e incluso leyendas de la música), pero no se han dado el tiempo de conocer su obra o sólo ubican una o dos canciones de ellos...
Así que esta es mi selección, saludos!

N
David Bowie




O
Tom Waits



M
Bob Dylan




Á
Bruce Springsteen




S
Lou Reed



CUMPLE


ChN...

MicroGourmet 2 - Mayonesa de Zanahoria

De micro, traigo este video sobre cómo hacer mayonesa de zanahoria, realmente más sabrosa que la de huevo.



miércoles, 24 de septiembre de 2014

Ranking NOMÁS: las mejores 5 cantantes femeninas de antaño

Los dejo con un nuevo ranking, esta vez escogí a las mejores 5 cantantes femeninas de antaño... gente dice por ahí que todo tiempo pasado fue mejor. Juzguen ustedes.
Saludos!

N
Edith Piaf



O
Nina Simone



M
Aretha Franklin



Á
Billie Holiday



S
Nancy Sinatra



martes, 23 de septiembre de 2014

Dune - Frank Herbert (1965)

DUNE

Un día tomé este libro en mis manos, lo sopesé y me imaginé que si lograba leerlo me tomaría años terminarlo. Luego lo dejé.
Meses después lo tomé nuevamente, y como estaba apurado por ir al baño, no me detuve en mayores reflexiones.
Una semana después lo estaba terminando, dándome cuenta en la última página de que no había más.

Con estas palabras pondré una referencia más técnica de Wikipedia:

"Dune es una novela de ciencia ficción escrita por Frank Herbert en 1965. Su éxito fue rotundo; en 1966 ganó el Premio Hugo y en 1965 la primera edición del Premio Nébula a la mejor novela de ciencia ficción. Publicado en español por la editorial Acervo en 1975, Dune abre una de las sagas más importantes de la literatura fantástica y de ciencia ficción.
Posteriormente el autor continuaría la saga con El mesías de Dune (1969) y la concluyó con Hijos de Dune (1976), que cerraba la trilogía prevista. El éxito de la trilogía le llevó sin embargo a escribir posteriormente un cuarto libro, Dios emperador de Dune (1981), con el que esperaba cerrar la (en ese momento) tetralogía. Años después retomaría la saga con los quinto y sexto volúmenes Herejes de Dune (1984) y Casa Capitular Dune (1985), dejando un final completamente abierto a una nueva entrega.
El éxito de la novela provocó mucho interés en su traslado a la gran pantalla, proyecto que tras muchas vicisitudes se plasmaría en la película Dune (1984), dirigida por David Lynch. Años después, en el 2000, también se realizaría una miniserie de televisión inspirada en la primera novela, titulada Dune; a la que seguiría otra miniserie inspirada en las dos novelas siguientes, titulada Hijos de Dune.
Tras la muerte de Frank Herbert, se han añadido a la saga dos trilogías que narran los antecedentes que condujeron a los hechos de la saga principal, Preludio a Dune (1999-2001) y Leyendas de Dune (2002-2004), escritas por el hijo del autor, Brian Herbert, en asociación con el escritor de ciencia ficción Kevin J. Anderson, así como dos novelas que concluyen la saga original, Cazadores de Dune (2006) y Gusanos de arena de Dune (2007)."


Además les dejo algunos gusanillos...


ChN...

Queen - Bohemian Rhapsody

«Bohemian Rhapsody» (en español, «Rapsodia bohemia») es una canción de la banda británica de rock Queen. Fue escrita por Freddie Mercury para su álbum de 1975 A Night at the Opera. «Bohemian Rhapsody» presenta una estructura inusual, más similar a una rapsodia clásica que a la música popular.
La canción no posee estribillo y consiste en seis secciones: una introducción a capela, una balada, un solo de guitarra, un segmento operístico, una sección de rock y una coda que retoma el tempo y la tonalidad de la balada introductoria. El solo de guitarra de esta canción ha sido considerado el vigésimo mejor de todos los tiempos.1
Cuando se puso a la venta como sencillo, "Bohemian Rhapsody" se volvió un éxito comercial, permaneciendo en la cima de las listas británicas durante nueve semanas. Alcanzó allí el puesto número uno otra vez en 1991, tras la muerte de Freddie Mercury. En total, tuvo 2.176.000 ventas, siendo el tercer sencillo con mayor cantidad de ventas de todos los tiempos.2
En "Bohemian Rhapsody", Freddie Mercury, Roger Taylor y Brian May utilizan sus voces; cantando medio, agudo y grave, respectivamente. May toca la guitarra; Taylor, la batería, los timbales y el gong; y John Deacon, el bajo eléctrico. Según diversas interpretaciones, esta canción refleja la bisexualidad de su autor, Mercury, que se preparaba para dejar a su novia Mary Austin y conseguir una pareja masculina.


Letra:

"Is this the real life? 
Is this just fantasy? 
Caught in a landside, 
No escape from reality 
Open your eyes, 
Look up to the skies and see, 
I'm just a poor boy, I need no sympathy, 
Because I'm easy come, easy go, 
Little high, little low, 
Any way the wind blows doesn't really matter to 
me, to me 

Mamaaa, 
Just killed a man, 
Put a gun against his head, pulled my trigger, 
now he's dead 
Mamaaa, life had just begun, 
But now I've gone and thrown it all away 
Mama, oooh, 
Didn't mean to make you cry, 
If I'm not back again this time tomorrow, 
Carry on, carry on as if nothing really matters 

Too late, my time has come, 
Sends shivers down my spine, body's aching all 
the time 
Goodbye, everybody, I've got to go, 
Gotta leave you all behind and face the truth 
Mama, oooh 
I don't want to die, 
I sometimes wish I'd never been born at all. 

I see a little silhouetto of a man, 
Scaramouch, Scaramouch, will you do the Fandango! 

Thunderbolts and lightning, very, very frightening me 
Galileo, Galileo 
Galileo, Galileo 
Galileo, Figaro - magnificoo 

I'm just a poor boy nobody loves me 
He's just a poor boy from a poor family, 
Spare him his life from this monstrosity 
Easy come, easy go, will you let me go 
Bismillah! No, we will not let you go 
(Let him go!) Bismillah! We will not let you go 
(Let him go!) Bismillah! We will not let you go 
(Let me go) Will not let you go 
(Let me go)(Never) Never let you go 
(Let me go) (Never) let you go (Let me go) Ah 
No, no, no, no, no, no, no 
Oh mama mia, mama mia, mama mia, let me go 
Beelzebub has a devil put aside for me, for me, 
for meee 

So you think you can stop me and spit in my eye 
So you think you can love me and leave me to die 
Oh, baby, can't do this to me, baby, 
Just gotta get out, just gotta get right outta here 

Nothing really matters, Anyone can see, 
Nothing really matters, 
Nothing really matters to me 
Any way the wind blows..."

Fuente: musica.com

ChN...

Página Destacada: WeTransfer

Página para poder enviar información de grandes cantidades de información.

Siempre es útil, y permite enviar links de descarga en un correo por ejemplo.



La siguiente es una explicación de Wikipedia:

"WeTransfer es una plataforma online neerlandesa de almacenamiento en nube que permite cargar y descargar archivos de gran tamaño. Fue fundado por Nälden (Ronald Hans), Rinke Visser y Bas Beerens en 2009.
El servicio puede contener hasta dos gigabytes por envío, pudiendo ser documentos, fotos, música, presentaciones de video y ser compartido con hasta 20 destinatarios. Estos archivos quedan almacenados durante 7 días.
Con una cuenta Plus se pueden enviar archivos de hasta 10 GB. Los usuarios también pueden establecer una contraseña en una descarga y los archivos no se borran después de un cierto tiempo (como sucede en el servicio gratuito), sino que se almacenan hasta que el usuario decida eliminarlos. Una cuenta Plus tiene un límite de 50 GB de espacio de almacenamiento."


Los Retronautas - 1 - La Guerra de los Mundos

Excelente podcast sobre la ciencia ficción retro. En español, entretenido e interesante.
Muy recomendado.




En esta oportunidad traigo a la mesa un link del primer podcast, sobre la Guerra de los mundos.




"Os presentamos Los Retronautas, un podcast dedicado a los clásicos de la Ciencia Ficción anteriores a la Batalla de Yavin. Desde los pioneros del s. XIX iremo s revisitando los grandes clásicos del género en la literatura, el cine o la televisión. En nuestra primera edición analizamos la obra de H . G. Wells "La Guerra de los Mundos". Os contamos quien fue Wells comentamos la obra y su época y también posteriores adaptaciones a la radio, el cine o el cómic. 
De fondo nos acompañan los temas del disco "Songs for the Suburban Savage" de The Tiki Tones y en la despedida el clásico "Across the Universe" interpretado por The Neanderthals. 
Saludos desde el futuro pasado.

Canal: Los Retronautas
Categoría: Ciencia y Cultura
Subcategoría: Arte y literatura
Género: Podcasting
Procedencia: España
Idioma: castellano"


Espero les guste tanto como a mi...

ChN...

domingo, 21 de septiembre de 2014

Máquina de anticuchos

En "ideas que cambiaron el mundo" les traigo este invento...

Nada será como antes...  :O




ChN...

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Ranking NOMÁS: los mejores 5 juegos online para matar el tiempo

Nuevo de los ranking NOMÁS, los mejores 5 juegos online.
Muchas veces un pequeño juego online, resulta tan entretenido como uno comprado...
Espero los disfruten!


N

Kingdom rush


enlace


O

Grow Cube



enlace


M

MotherLoad


enlace



Á

DiceWars


enlace

S

These Little Pigs



enlace

ChN...

Los Prisioneros - We Are South American Rockers

"We are sudamerican rockers" es una de las canciones más emblemáticas del grupo chileno Los Prisioneros y una de las favoritas entre los fans. Se incluyó original y exclusivamente en la versión latinoamericana del disco La cultura de la basura en 1988. En Chile sólo pudo ser oida en radios como sencillo promocional hasta que se publicó por primera vez en el país en el recopilatorio Grandes éxitos de 1991. Es la canción favorita de Los Prisioneros para Claudio Narea y Miguel Tapia, según lo afirmaron en el programa de televisión "Mentiras Verdaderas" del canal La Red el 3 de abril de 2013.
(Fuente: Wikipedia)


Letra:

"Son hermosos ruidos que salen de las tiendas 
Atraviesan a la gente y les mueven los pies 
Baterías marchantes guitarras afiladas 
Voces escépticas que cantan de política. 
No te asustes es mejor que te boten 
Hoy ya no has llegado a tu trabajo 
No atiendas el mensaje, atiende los golpes 
Decimos lo que sabes pero sabemos como hablar. 
Es como el rock'n roll, pura música basura 
Un poco transformada para que suene igual 
Pintamos el mono, pero nos da lo mismo 
Plagiando y copiando como todos los demás. 
Elvis! sacúdete en tu cripta 
We are south american rockers 
nous sommes rockers sudamericaines. 
No nos acompleja revolver los estilos 
Mientras huelan a gringo y se puedan bailar 
Nuestra pésima música no es placer para dioses 
Jamás ganaremos la inmortalidad 
Flores y amores asunto de niñas 
Gritar y patear es aprovechar 
Este es un negocio pero un pésimo negocio 
Mentir y robar te da mejor funcionar 
Presley! sacúdete en tu cripta 
We are south american rockers 
nous sommes rockers sudamericaines. 
South american rockers 
South american ilusos 
Sin mujeres sin millones ni cadillac 
Lo hacemos perfecto lo hacemos fantástico 
Y sentimos envidia de los rockers de verdad sin ninguna verguenza 
Cause we are south american rockers 
nous sommes rockers sudamericaines."


ChN...

Volcán Villarica


ChN...

martes, 16 de septiembre de 2014

Pantaleón y Las Visitadoras (2000) Trailer

Pantaleón y Las Visitadoras:

"Pantaleón y las visitadoras, es una película peruana realizada en el año 1999, y basada en el libro homónimo, escrito por Mario Vargas Llosa. Fue dirigida por Francisco Lombardi, y entre sus protagonistas destacan la colombiana Angie Cepeda y el peruano Salvador del Solar.

Sinopsis
Pantaleón Pantoja, un capitán del ejército peruano es elegido para realizar la misión secreta de organizar y administrar un servicio de visitadoras (prostitutas), que deben de atender a las tropas peruanas apostadas en el río Amazonas.
Pantaleón es un hombre íntegro, serio, responsable y buen esposo, dadas estas características por principio de cuentas se resiste a aceptar la misión, pero al final acepta. Organiza seria y responsablemente el servicio de prostitutas a las que llamará "visitadoras", las que realizan "prestaciones" a los soldados. Logra crear entonces eficiente destacamento de "visitadoras" que suplen las necesidades de los soldados y al mismo tiempo ellas mismas sienten que su trabajo las "ennoblece y dignifica". Lamentablemente para Pantoja, todo marchará bien hasta que se relaciona con Olga "la Colombiana", una integrante del servicio."


ChN...


domingo, 14 de septiembre de 2014

Copa


CN...

StarCrafts Episode 1 the Probelem

Genial serie basada en el popular juego "Star Craft", hecha por Carbot Animations.


C.N...

Léon: The Professional - Original 1994 Trailer

Comenzaré a poner trailers de películas que creo que vale la pena ver...

Hoy traigo "León: The Professional" 

"Léon, también conocida como El profesional (Léon) o El perfecto asesino, es una película francesa de drama estrenada en 1994. Fue escrita y dirigida por Luc Besson e interpretada por Jean Reno, Gary Oldman y Natalie Portman. Léon presenta a Natalie Portman en su primer papel cinematográfico." 

(Wikipedia Español)
(Wikipedia English)

Chao nomás...


Sand art film "Beautiful Morocco" by Kseniya Simonova (2013)

Arte con arena. Hermoso.



Chao nomás...

Isla de Pascua


Chao nomás...

jueves, 11 de septiembre de 2014

La Perla (Long Version)

Canción sobre La Perla, barrio de San Juan, Puerto Rico.



Letra:

(René – Residente)
Oye, esto va dedicao’ a todos los pueblos de Puerto Rico
(Trujillo)
Dedicado al barrio de La Perla
(Pocho dile a Johana que me haga un arroz con habichuelas bien duro)
¡Eh!…un saludito a Osian, los cojemo’ bajando…¿y tú, qué estás mirando?

(René – Residente)
Yo tengo actitud desde los cinco años, mi mai me la creó con
tapaboca y regaño,
Desde chiquito canito y con el pelo castaño soy la oveja negra
de to’ el rebaño.
Y fui creciendo poquito a poco, brincando de techo en techo,
tumbando coco
Y aunque casi me mato y casi me cocoto nunca me vieron llorando
ni botando moco.
Siempre perfumado y bien peinadito, pa’ buscarme una novia con
un apellido bonito: Larita…mi primer beso de amor, se caso la
bruja lluvia con Sol.

(Rubén)
Allá bajo en el hueco en el boquete nacen flores por ramillete
Casita de colores con la ventana abierta,
Vecinas de la playa puerta con puerta…
Aquí yo tengo de to’ no me falta na’, tengo la noche que me
sirve de sábana

(René – Residente)
Tengo los mejores paisajes del cielo
Tengo una neverita repleta de cerveza con hielo…

(René – Residente)
Un arco iris con sabor a piragua, gente bonita rodeada por agua
Los difuntos pintados en la pared con aerosol…
Y los que quedan jugando basquetbol,
Un par de gringos que me dañan el paisaje
Vienen tirando fotos desde el aterrizaje…
La policía que se tira sin pena rompiendo mi casa pa’ cobrar
la quincena
Aquí nació mi mai, hasta mi bisabuela…éste es mi barrio, yo soy
libre como Mandela
Cuidao’ con la vieja escuela, que no te coja, que te va meter
con chancletas y palos de escoba…
Así que no te me pongas majadero, porque yo vengo con apetito
de obrero…
A comerme a cualquiera que venga a robarme lo mío…
Yo soy el Napoleón del caserío.
¡Oye! Esto se lo dedico a los que trabajan con un sueldo bajito…
Pa’ darle de comer a sus pollitos, yo quiero a mi barrio como Tito
quiere a Caimito.
Yo no lucho por un terreno pavimentado, ni por metros cuadrados,
ni por un sueño dorado…
Yo lucho por un paisaje bien perfumado y por un buen plato de bistec encebollado,
Por la sonrisa de mi madre que vale un millón,
Lucho por mi abuela meciéndose en su sillón,
Lucho por unos pinchos al carbón…
Y por lo bonito que se ve La Perla desde un avión
¡Oye, dile!

(Rubén)
Allá bajo en el hueco en el boquete nacen flores por ramillete
Casita de colores con la ventana abierta,
Vecinas de la playa puerta con puerta…
Aquí yo tengo de to’ no me falta na’, tengo la noche que me
sirve de sábana

(René – Residente)
Tengo los mejores paisajes del cielo
Tengo una neverita repleta de cerveza con hielo…

(Rubén)
Allá bajo en el hueco en el boquete nacen flores por ramillete
Casita de colores con la ventana abierta,
Vecinas de la playa puerta con puerta…
Aquí yo tengo de to’ no me falta na’, tengo la noche que me
sirve de sábana

Tengo los mejores paisajes del cielo
Tengo una neverita repleta de cerveza con hielo…

(René – Residente)
¡Oye, esto fue por la inocencia de Jonathan Román!,
¡La Chilinga desde Argentina!...tamo calentando motore’
¡Dale!

(Rubén)
Esa risa en La Perla, la escuché en el Chorrillo y desde Pisto
hasta el Callao
Y donde sea que hayan chiquillos,
Creo en barrios con madres que dieron iguales razones
Y al final se murieron sin tener vacaciones
Como decía mi abuela: “Así fue la baraja en casa el pobre hasta
el que es feto trabaja”
Por ese barrio eterno, también universal y el que se mete con mi
barrio…me cae mal.

(La noche me sirve de sábana)
Veo las luces de La Perla desde Panamá…
(La noche me sirve de sábana)
Brillando en Clave Morse y me invitan pa’ allá…
(La noche me sirve de sábana)
Un camino hecho de estrellas, semáforo la Luna…
(La noche me sirve de sábana)
Salí a las siete y media y voy llegando a la una…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
El hombre bueno, no teme, no teme a la oscuridad…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Nena frótame con Vicks Vaporub como me hacía mamá…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Ni dormido me olvido de mi identidad…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Era y no me falta más na’…

(Rubén)
Allá bajo en el hueco en el boquete nacen flores por ramillete
Casita de colores con la ventana abierta,
Vecinas de la playa puerta con puerta…
Aquí yo tengo de to’ no me falta na’, tengo la noche que me
sirve de sábana

Esa pared del barrio, y esto es pa’ que te asombres,
Cincuenta años más tarde…todavía guarda mi nombre

Aquí no se perdona al tonto majadero, aquí de nada vale
tu apellido, tu dinero
Se respeta al carácter de la gente con que andamo’
Nacimo’ de mucha’ madre…pero aquí solo hay hermano’
Y ese mar frente a mi casa, te juro que es verda’,
como el de La Perla
Aunque yo esté en Panamá
Y sobre el horizonte veo una nube viajera dibujando la cara
del gran Majuelo Rivera
¡Celebra ésta reunión compai’!, ¿Qué te parece...
ésta combinación de Rubencito y Calle 13?

(La noche me sirve de sábana)
Pero eso no resuelve al blanco sospechoso…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
La oscuridad no absuelve al verbo mentiroso
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Si te perdiste hermano encuéntrate a ti mismo…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Vente aquí a Panamá y contribuye al turismo…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Mil gracias Residente, mil gracias Visitante…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Villa 31 en Argentina, siga echando pa’ elante
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Bolivia…la letra va pa’ el alto a ver si pasa el filtro…
(Uo, uo, uo…la noche me sirve de sábana)
Olvida la tarea se retira el ministro…


Chao nomás...

MicroCiudad 1 - Valparaíso, Chile

Les presento este video sobre Valparaíso, Chile. Ciudad porteña y capital de la región. Con 300.000 habitantes, es además la sede del congreso y de un valor cultural importante.

Espero les guste.

Un abrazo y...  Chao nomás.




martes, 9 de septiembre de 2014

Ranking NOMÁS: las mejores 5 canciones para levantarse con ánimo en un día nublado

Hoy llegamos con el primero de los ranking NOMÁS, las mejores 5 en su categoría.
Elegimos las mejores canciones para levantarse con ánimo en un día nublado.
Que las disfruten!

N
OutKast / Hey ya!




O
Peter, Bjorn & John / Young Folks



M
Trashmen / Surfin Bird




Á
Queen / Don't stop me now




S
Devendra Banhart / Carmensita




La carrera nuclear en el mundo en 14 minutos

Interesante video sobre pruebas nucleares en el mundo.



Este es el texto del video:

"El artista japonés Isao Hashimoto ha creado un mapa animado donde muestra en poco más de 14 minutos las 2.053 explosiones nucleares que tuvieron lugar entre 1945 y 1998 en la Tierra.

El video comienza con la denominada prueba 'Trinity' del Proyecto Manhattan, que fue el primer test de un arma nuclear realizado por EE.UU. en 1945 y la primera explosión en la historia de una bomba de este tipo, y concluye con las pruebas nucleares de Pakistán en mayo de 1998.

En la parte superior del video aparecen los datos sobre el mes y año en que se produjeron las explosiones, así como las banderas de los países y la cantidad de bombas lanzadas por cada nación. En la inferior encontramos un contador que suma todas las detonaciones.

Mientras que en la década de los 60 las explosiones son casi constantes, en los 90 éstas son menos frecuentes.

Hashimoto, que inició este proyecto en 2003, afirma que creó la obra con el objetivo de mostrar "el miedo y la locura de las armas nucleares". Asimismo, quiso que la animación multimedia no tuviese palabras para evitar de este modo las barreras idiomáticas.

De acuerdo con el artista, el mapa no incluye las pruebas nucleares de Corea del Norte, Sudáfrica e Israel debido a la falta de información respecto a las mismas."

Link video: http://youtu.be/_sD4XEJnDyc

Chao nomas...

Viaducto Malleco


Chao nomas...

lunes, 8 de septiembre de 2014

Receta: pasta casera y tipos de pasta

Hola! Hoy les dejo una receta para hacer pasta fresca casera. Es mucho más fácil de lo que se piensa y de verdad uno se luce con las visitas y además nadie queda con hambre.

La pasta es un mundo a descubrir y en mi experiencia hay que mantener simple la receta, dejar que uno o dos ingredientes sean los protagonistas, servir con una copa de buen vino y queso parmesano o pecorino recién rallado sobre el plato y un chorrito de aceite de oliva extra vírgen. Bellissimo!

Bueno, aquí va la receta:

La proporción es 1 huevo por cada 100 gramos de harina. Se calcula 50 gramos por persona, o si se quiere repetición se puede hacer más masa. Recomiendo hacer más masa y se puede guardar con film plástico en el refrigerador e incluso congelar para después.

Ingredientes
–harina blanca fina
–huevos frescos (mejor si son free range)
–La salsa de su elección (y relleno en caso de hacer pasta rellena como canelones o ravioles)
–Aceite de oliva
–Sal
–Olla grande con abundate agua hirviendo

Preparación:
1Hacemos un volcán con la harina y cascamos los huevos dentro. Amasamos poco a poco mezclando primero con la punta de los dedos y después con toda la mano. Hay que hacerlo con energía, que quede bien ligado todo. Obtendremos una masa ligeramente dura y se tiene que despegar de las manos. Si nos queda muy seca añadimos un poco de agua y si esta húmeda un poco de harina.
2. Dejamos reposar la masa envuelta en film plástico por 30 minutos en el refrigerador.
3. Dividimos en varias bolas la masa y con un uslero la alisamos ligeramente, lo suficiente para pasarla por los rodillos de la máquina de hacer pasta. Si no se tiene máquina para hacer pasta se puede aplanar con el uslero o rodillo, resulta igual rica, sólo que de un acabado más rústico.
4. Se va pasando la masa por la máquina desde la medida más gruesa a la más fina, de forma gradual, obteniendo láminas largas, que se van cortando para manipular mejor.
5. En este caso quise hacer ravioles de carne, y para eso usé una carne mechada cocida que tenía y la molí con un poco de salsa de tomate hasta formar una pasta.
6. Sobre la mesa enharinada disponer una lámina fina de pasta y acomodar pequeñas bolitas de relleno de no más de unos 2 cm de diámetro. Mojar el borde con un poco de agua y cerrar procurando que no quede aire dentro de los ravioles.
7. Cortar los ravioles en forma cuadrada con cuchillo o cortador acanalado para pasta (el que se usa para empanadas).
Ravioles listos para cocinarse

8. Poner los ravioles en la olla con agua hirviendo y sal, hervir aproximadamente 5 minutos y sacar del agua con espumadera. El tiempo de cocción de la pasta varía según la forma y grosor, en general es de 2 a 6 minutos, y la pasta integral tarda un poco más, alrededor de 10 minutos.
9. Servir inmediatamente con salsa encima y una hojas de albahaca.
Listo! a comer... :)

Les dejo también un video del canal de Youtube de Jamie Oliver, donde se explican diferentes formas de pasta (está en inglés):


Espero se motiven, es muy rico... Saludos!

jueves, 4 de septiembre de 2014

Para ver en youtube, 10 videos.

Muchas veces no sabemos qué ver en youtube, tenemos toda una montaña de información mundial, y no se nos ocurre qué buscar.

Bueno, tengo 10 sugerencias para ampliar nuestros horizontes (algunas en inglés).

Si tienen otras sugerencias, pueden ponerlas en los comentarios.

1ºAfrica's Moonshine Epidemic.



2º CHISTES | Hola Soy German



3º Comerciales Antiguos Chile 1984 - 199?.



4º How to Peel a Kiwi or Mango.



5º MicroGourmet 1 - Pan de molde integral



6º 10 Survival Life Hacks Compilation #1



7º Latin American Revolutions: Crash Course World History #31



8º The World in 2 Minutes: Russia



9º Formas de Saludar



10º 40 Years of Complete Isolation


Un abrazo y... Chao nomás.

miércoles, 3 de septiembre de 2014

Receta: puré de lentejas

Hola! A partir de ahora comenzaré a escribir en este blog aportando con un punto de vista femenino. Y que más estereotipado que partir con una receta de comida, jajaja.

Bueno, hoy les traigo una receta de puré de lentejas, es una variación del puré de garbanzos o "hummus" árabe y es sano y muy rico, para los mañosos que no les gustan mucho las legumbres (como dato: las lentejas constituyen un buen aporte de calcio, hierro y potasio, entre muchos otros beneficios nutricionales).

Es bien fácil y ojalá mucha gente se anime a probarla. Se puede usar en un picoteo, como salsa para untar pan, o también como acompañamiento en vez de arroz o papas. Aquí va la receta.



Para 5 porciones de acompañamiento aprox.

Ingredientes:
–500 g de lentejas crudas remojadas por una noche (sino se tiene tiempo yo compro unas que no necesitan remojo marca Martini).
–2 dientes de ajo pequeños
–Jengibre fresco
–Aceite de oliva
–Sal
–Ají de color o paprika para decorar

Preparación:
1. Cocer las lentejas con poca agua y sal, sólo la suficiente para que no se sequen, e ir agregando al evaporarse.
2. Una vez cocidas las lentejas, en la misma olla, moler con la procesadora manual o Minipimer hasta que quede un puré e ir incorporando chorritos de aceite de oliva para ir emulsionando.
3. Incorporar los aliños a gusto, el ajo y jengibre rallados. También se puede agregar Tahine (pasta de sésamo) para darle un toque más árabe, pero yo no tenía así que no le puse. Otra sugerencia para la temporada veraniega es agregar hojas frescas de albahaca.
4. Servir acompañando verduras salteadas y decorado con ají de color espolvoreado, como muestro de ejemplo en la imagen.

Y voilà!
Cualquier, duda o alguna nueva idea, pueden escribir un comentario.



martes, 19 de agosto de 2014

Video inesperado de Internet

Hola a todos, hoy postearé un video que he visto en youtube.

Si tienen mejores opciones, las pueden poner en los comentarios.

"Ejercicio tres (bombillas, pitillos, sorbetes o popotes)"
Un video musical tocado con bombillas, raro, pero suena bien.



Saludos y Chao nomás...

martes, 12 de agosto de 2014

¿Arial o Times new roman?


Continuando con nuestro tema "de todo un poco", les traigo esta pregunta: ¿Arial o Times new roman?.


¿Se han preguntado que quedará mejor en su paper de la escuela, o el informe en la universidad o instituto profesional?. ¿Se han preguntado si hay alguna razón de que exista tanto tipo de letra? ¿o pensaban que era de bonito?.


Bueno, acá les traigo algunos datos para entender mejor el mundo de la tipografía (no confundir con la topografía, o la tipología... XD)


Primero (TIPOS): Existen dos tipos de letras (muy a grandes rasgos), las "Serif" y las "Sans Serif". Las primeras tienen las terminaciones de las líneas con una especie de remate, como las "patitas" de la "A" mayúscula. O algunos lados más gruesos que otros, como cuando se escribe con pluma (de esas biseladas). Las segundas son de "palo seco", que quiere decir que terminan de golpe, sin remate. Si se fijan tampoco tiene distintos grosores, como escrito con un lapiz bic, o "pasta".
Bueno, uno podría pensar que para qué diablos me sirve saber esto. Veamos:

Segundo (USOS): Las tipografías "Serif" tienen la característica de cansar menos al leer muchas páginas. Son las indicadas para leer novelas, o libros extensos, pues los ojos y el cerebro las "soportan" mejor y se agotan menos. El problema es que son un poco menos rápidas de leer que las "San Serif", por lo que para textos cortos, de unas cuantas páginas son más indicados para éstas. También son adecuadas para usar en letreros o palabras solas, pues se leen más fácil.


Tercero (CONNOTACIÓN): Las "Serif" son más oficiales, elegantes y tradicionales, en cambio las otras son más coloquiales, informales y contemporáneas.


 Cuarto (HISTORIA): Lás "Serif" son antiguas, y nacen del tiempo en que las letras se cincelaban, por lo que para terminar el trazo se hacía un remate. Además cuando se usaba pluma quedaban trazos más gruesos. Con la llegada de la tecnología, se ha preferido usar "San Serif" al rotular cajas, en publicidad, en manuales, señales de tránsito, etc. Pues permite leerse más rápido y claro.


Así que ya saben, no da lo mismo la letra que usan, y traten de no recurrir siempre a la Arial o Times, recuerden que existen otras mejores y que también pueden ser con o sin "patitas".


En fin, si tienen algún comentario o les gustaría consultar algo, los invito a hacerlo.


Un abrazo, como siempre, y Chao nomás...

lunes, 11 de agosto de 2014

Minecraft

Este post está dedicado a: Minecraft.

Excelente juego tipo sandbox. Permite hacer cualquier cosa y no tiene trama ni final. Consiste en dejar al jugador en un mundo nuevo, donde tendrá que buscarse la vida para poder desarrollar construcciones o vivir aventuras y descubrimientos.

Al comprarlo permite recibir actualizaciones del juego, por lo que no se tiene que comprar cada vez que sacan algo nuevo. Además permite jugar multiplayer con otros jugadores y se pueden cargar mods, por lo que las posibilidades son prácticamente infinitas.

La gráfica podría desilusionar al que no se la espera, pues se basa en cubos de aproximadaente 1 metro de lado. Pero si se mira de otra forma, tiene su encanto. Además permite correrlo en cualquier computador.



Lo recomiendo para los que buscan un juego tranquilo y basado en la imaginación. Tal vez lo más parecido sería el lego.

Link del juego: https://minecraft.net/

Bueno, espero les guste el post, cualquier comentario sobre este juego o cualquier otro lo escriben abajo.

Un abrazo y...

Chao nomás.